Menüs


Landgrafen-Menü

Paprikacremesuppe

arg. Rumpsteak ca. 200 gr. mit ge- schmorten Zwiebeln, Kräuterbutter, Wedges

Eiskompositionen

Espresso

Osborne Veterano Brandy

€ 25,--

und für nur € 3,-- 250 gr. MILLE SOLI ESPRESSO zum Mitnehmen nach Hause
 



Land-gut-Menü

 

Minestrone

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Schweinemedaillons auf Kräuter-Champignons in Sahnesauce mit Röstitalern

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Eiskompositionen

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Espresso

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Osborne Veterano Brandy

€ 22,--

und für nur € 3,-- 250 gr. MILLE SOLI ESPRESSO zum Mitnehmen nach Hause
 



Gutsherren-Menü


Paprikacremesuppe

Original Gut Moorbeck Topf, Rind- und Schweinefleischstreifen mit Omas guten Bratkartoffeln

Eiskompositionen

Espresso

Osborne Veterano Brandy

€ 23,--

und für nur € 3,-- 250 gr. MILLE SOLI ESPRESSO zum Mitnehmen nach Hause.

Auf Wunsch können Sie gerne Suppen und Dessere untereinander austauschen.


„Fisher Men`s Friends“


Die Fischplatte für 2 Gäste

Seehecht-Filet, Limandes-Filet auf Julienstreifen mit Shrimps, Zander-Filet auf Blattspinat in Rahm, Pangasius-Filet in Sesampanade, Honig-Senf- und Kräuter-Sauce, Salz- und Bratkartoffeln, kleine Salatplatte

€ 35,--


 

Original Gut-Moorbeck-Platte

Die Fleischplatte für 2 Gäste

2 kleine, argentinische Rumpsteaks auf Schmorzwiebeln mit Kräuterbutter, Medaillons vom Schwein
im Speckmantel in Pfeffer-Sauce, 2 kleine Schweinerückensteaks mit Ananas-Käse überbacken, verschiedene Gemüse der Saison, Grilltomate, kleine Röstitaler, Wedges

€ 45,--